Hey,
Ich lebe seit 3 Jahren vegan und bin seit über 20 Jahren Vegetarier .
Also, der Veganismus ist den letzten 2-3 Jahren explosionsartig angestiegen,Tendenz weiter steigend.
Zum einen Teil haben natürlich diverse Lebensmittelskandale dazubeigetragen,aber es findet derzeit in unserer Gesellschaft ein enormes(ethisches) Umdenken statt und auch der gesundheitliche Aspekt spielt eine große Rolle.
Es ist schon erstaunlich,daß z.B. Rewe sein veganes Sortiment in dem letzten halben Jahr stetig aufgestockt hat. Dies ist einfach eine Reaktion auf stetiger Nachfrage.
(Nur so am Rande:April 2014 eröffnet in Essen(Nähe Limbecker Platz) ein veganes Einkaufszentrum
)
Ob es sich für die Betreiber vom Dong lohnt...
Nur ein kleines Beispiel:
vorletztes Jahr bin ich auf dem Devilside in OH gewesen und dort hatte u.a. der kleine vegetarisch/vegane Cateringservice "untervegs" seinen Stand gehabt.
Dort war eine ständige Warteschlange zu beobachten und es waren bestimmt nicht nur Veganer dort;-) die Schönertasche und der Notdog waren der Hammer!
Man müßte es einfach mal ausprobieren und ist vielleicht auch für die fleischessenden Besucher mal eine Abwechslung...
Liebe Grüße,
Morrigan